Il pistacchio di Bronte DOP è uno dei tesori dell’artigianato dolciario italiano, una prelibatezza che incanta i palati di tutto il mondo.
Originario della splendida regione siciliana, il pistacchio di Bronte DOP è conosciuto per il suo gusto unico e la sua qualità straordinaria. In Confipegel, siamo fieri di promuovere e tutelare questa eccellenza siciliana all’interno della filiera dolciaria.
Il territorio di Bronte, situato ai piedi dell’Etna, offre condizioni ambientali uniche che contribuiscono alla coltivazione di pistacchi di altissima qualità, il clima mediterraneo, il terreno vulcanico ricco di nutrienti e l’esperienza tramandata di generazione in generazione hanno reso il pistacchio di Bronte DOP un prodotto unico nel suo genere.
La Confipegel, in collaborazione con i produttori locali e le istituzioni, si impegna a tutelare e promuovere il pistacchio di Bronte DOP all’interno della filiera dolciaria. Attraverso accordi e collaborazioni, lavoriamo per garantire la qualità, l’autenticità e la valorizzazione del pistacchio di Bronte DOP nei prodotti dolciari artigianali.. Questi accordi mirano a garantire che il pistacchio di Bronte DOP venga utilizzato correttamente, rispettando le sue caratteristiche uniche e preservando la sua integrità cosicché i consumatori possano essere certi che i prodotti dolciari che contengono pistacchio di Bronte DOP siano autentici e di alta qualità.
Utilizzando il pistacchio di Bronte DOP, i gelatieri e i pasticceri possono offrire creazioni uniche e di alta gamma, distinguendosi nel mercato e attirando clienti sempre più esigenti e alla ricerca di autenticità..
Dalle parole del Segretario Generale Alessandro Algieri: La nostra passione per la qualità artigianale, l’autenticità dei prodotti e il rispetto della tradizione ci spinge a tutelare e valorizzare il pistacchio di Bronte, un vero gioiello nella nostra filiera dolciaria e non potevamo non essere sul territorio presso il nostro affiliato Aricchigia di Alberto Caudullo e Laura Lupo azienda leader nel settore e con i nostri buyer esteri a testare ed assaggiare questo prezioso prodotto.
Scopri di più sulle nostre iniziative e sugli accordi per la filiera dolciaria visitando il nostro sito web www.confipegel.org.
Assapora l’eccellenza del pistacchio di Bronte e lasciati conquistare dalla passione Confipegel per il dolce italiano autentico e di qualità.
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